Ravioli all’anatra

Ingredienti

Pasta 47%: farina di GRANO tenero tipo “00”, semola di GRANO duro, UOVA 20%, acqua. Ripieno 53%: ragù di anatra 43.4% [carne di anatra (60%), olio di oliva, ortaggi (SEDANO), vino (SOLFITI), proteine del LATTE, amido di mais, sale, spezie, aromi, esaltatore di sapidità, glutammato monosodico (E621)], ricotta vaccina (siero di LATTE, LATTE, acido lattico), formaggio (LATTE, sale, caglio), formaggio Grana Padano [LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima (proteina naturale dell’UOVO)], pangrattato (farina di GRANO tenero tipo “0”, lievito di birra, sale), patate, fecola di patate, fibra vegetale, aromi, sale, spezie. Spolverati con crema di riso.

Può contenere tracce di altra FRUTTA A GUSCIO, LUPINI, SOIA, PESCE.
Allergeni: indicati in maiuscolo.
Tempo di cottura: 2/3 minuti.

Istruzioni per l’uso

Cuocere in abbondante acqua salata
Confezionato in atmosfera protettiva.
Consumare entro 3 giorni dall’apertura.

Conservare in frigorifero tra 0 e +4°C. Da consumarsi previa cottura.