I classici

Gli agnolotti sono una specialità della tradizione culinaria piemontese, di antica origine popolare, quando era consuetudine utilizzare gli avanzi degli arrosti e delle verdure per crearne il ripieno. Successivamente si sono diffuse diverse varianti di forma e d’ingredienti, come quelle a base di formaggi e verdure.

La pasta fresca ripiena del Pastificio Destefano artigiani della pasta dal 1948 , ha le caratteristiche della pasta fatta in casa, questo grazie allo speciale metodo di pastorizzazione che permette ai prodotti di mantenere il profumo e l’aspetto opaco, con il vantaggio di avere 30 giorni di conservazione se confezionati nelle vaschette in Atmosfera modificata.

Le proprietà nutritive variano in rapporto al ripieno. Mediamente si può dire che 100gr. di ravioli diano un apporto di 300 calorie. A questo bisogna aggiungere l’apporto calorico del condimento.

Di conseguenza le calorie di un piatto di ravioli può oscillare da 340 a 500 calorie.
Un piatto di ravioli rappresenta un ottimo e completo piatto unico, ideale anche per soddisfare i gusti dei più piccoli e molto facile da cucinare, ottimi conditi anche solo con burro e salvia.